恵比寿の沖縄料理おすすめ5選を紹介！郷土の味を体感しよう！

恵比寿で食べられる絶品の沖縄料理を探していますか？

琉球料理とも呼ばれる沖縄料理は、沖縄らしい食材と独特の調理法で作られます。歴史的に受け継がれている伝統的な料理が多く、島野菜を中心に季節の野菜をバランスよく使う料理が多いため、美味しいだけではなく健康にも良いとして多くの方に愛されています。

この記事では、飲食激戦区の恵比寿にあるおすすめの沖縄料理店を紹介します。いずれも店舗の雰囲気が抜群な名店ばかりなので、沖縄料理が好きな方はもちろん、異国情緒が溢れる雰囲気を堪能したい方も、ぜひチェックしてみてください。

恵比寿のおすすめ沖縄料理おすすめ5店舗を紹介

独自の食文化が発達している沖縄では、本州では馴染みがない料理が多いという特徴があります。豊かな自然環境の中で育つ材料を用いながら作られる沖縄料理は、食材と出汁がしっかりと絡み合いながらも塩分摂取量が控えめなので美味しくて健康的です。

沖縄料理には、“土産土法”という考え方があります。これは、その土地でとれた食材はその土地の料理法で食べるのが最も美味しいという考え方です。そのため、沖縄料理はどこで食べてもどこか懐かしく、味わい深い風味を感じることができるのです。

ここからは、恵比寿でぜひとも食べてほしい絶品の沖縄料理を厳選して5店舗紹介します。

はいばな

出典元：https://r.gnavi.co.jp/g155502/

恵比寿駅西口から徒歩1分の場所にある『はいばな』は、沖縄豚の最高峰であるアグー豚を富士山溶岩焼きで食べることができる沖縄料理屋です。

新鮮な食材を使うことにこだわりを持つこちらのお店では、絶品の沖縄料理、オリオンビール、泡盛などを堪能できます。沖縄の地ビールや数十種類以上の泡盛が用意されているため、沖縄産地直送の絶品食材だけではなく、美味しいお酒も楽しむこともできます。

最大の自慢は、富士山溶岩焼きで食べるアグー豚。溶岩焼きは遠赤外線の放射率が高いため、余分な脂を石に吸収しながら芯までジューシーに焼き上げることが可能です。お得な宴会コースが飲み放題が付いて5,000円とリーズナブルなので、歓送迎会や飲み会にも最適！

店内は薄暗くシックな雰囲気で、豊富な泡盛がディスプレイされているカウンター席、みんなでワイワイと楽しめるテーブル席などバリエーションもさまざまです。最大で5人まで入れる完全個室も用意されているので、さまざまなシチュエーションで利用してみてください。

吉崎食堂

出典元：https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13114081/

恵比寿駅から徒歩1分の場所にある『吉崎食堂』は、産地直送の新鮮な沖縄料理と常時100種類以上の泡盛を堪能できる沖縄料理店です。

少ない人数でしっぽりと沖縄料理を楽しみたい方におすすめで、カウンター席には自慢の泡盛がズラリと並びます。名物は“アグー豚のラー油鍋”で、自家製のラー油に鶏ガラスープを混ぜた逸品。テレビや雑誌などのメディアでも取り上げられた実績があります。

〆は絶品のスープをリゾット風の雑炊で食べることができるため、しっぽりと飲みながらお腹を一杯にすることも十分にできます。他にも、産地直送の魚介類が毎日入荷されるため、アグー豚だけではなく、沖縄の新鮮な魚介類も楽しめます。

17時から19時の間で開催されている早得プランでは、2,500円という格安価格でお酒と料理を堪能できます。ちょっと早く仕事が終わった日は、ぜひ気軽に立ち寄ってみてください。

まさか家

出典元：https://haveagood.holiday/spots/1622281

恵比寿ガーデンプレイスタワーグラススクエアの地下1階にある『まさか家』は、お洒落な店内が魅力的な沖縄九州おばんざい居酒屋です。

カウンターを中心に構成されており、エントランスから店内へ行くまでの通路も独特な雰囲気を作っています。カウンター上には折り上げ天井があり、沖縄や九州の地酒を二重に設置。さらに奥へと目を向けると、手書きの竜のアートワークを眺めることができます。

カウンター席はもちろん、奥に設置されているブース席からも厨房が見える仕組みになっているため、料理を待っている時間帯も楽しむことができます。お洒落な店内でゆっくりと沖縄料理が食べたい方は、ぜひチェックしてみてください。

大吉

出典元：https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13057953/

恵比寿駅から徒歩2分の場所にある『大吉』は、大都会恵比寿にいることを忘れてしまうようなノスタルジックな雰囲気が特徴的な沖縄料理屋です。

創業40年を超える地域に愛される老舗の店舗で、懐かしい味わいのゴーヤチャンプル、魚煮、ソーミンチャンプルーなど、お酒との相性が抜群の料理が多く提供されています。

柔らかい照明と木の温もりが暖かい店内は、大人数でワイワイ楽しめるテーブル席から少人数で落ち着ける席までバリエーションも豊かです。

ホッと一息つけるような懐かしい雰囲気が自慢のお店なので、仕事が終わった後などに気軽に立ち寄ってみてください。

ぶーてん

出典元：https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13034425/

恵比寿駅から徒歩5分の場所にある『ぶーてん』は、ボリューム満点の沖縄料理と種類豊富な泡盛が特徴の沖縄料理店です。

店名に“泡盛楽園”と書かれている通り、とにかく泡盛の種類が豊富なのが特徴。ホームページにも泡盛に自信ありと書かれているため、泡盛が好きな方は必見の価値ありです。

手前がテーブル席で奥がカウンターという作りで、カウンターには泡盛がズラリ。自慢の軟骨ソーキそばはボリューム満点なので、学生の方がランチで行っても満足できるでしょう。

とにかく量が多くてお酒の種類も豊富なので、満足度は極めて高い沖縄料理店です。恵比寿駅から歩いてすぐの場所にあるため、気軽に立ち寄ってみてください。

まとめ

恵比寿にある絶品の沖縄料理屋を厳選して5店舗紹介していきましたが参考になりましたか？

豚肉、豆腐、海藻、魚、島野菜などを使い、独特な文化のなかで進化を続けてきたオリジナルの料理が沖縄にはたくさんあります。

沖縄そば、ゴーヤチャンプルー、ソーミンタシヤー、クファジューシー、ヤファラジューシーなどの郷土を代表する料理もあるので、いつ食べても味わいに飽きることはありません。

また、お酒に合う料理が多いという特徴もあるため、歓送迎会や記念日などにも最適です。恵比寿で絶品の沖縄料理を探している方は、ぜひ参考にしてみてください。